Food

Ricette della Domenica ♥️ #1

Che bello quando ti svegli ed è domenica, e già pensi alle polpette di carne della nonna e alle lasagne mmmm.. Per me non c’è cosa ancora più bella del pranzo domenicale preparato dal mio ragazzo ♥️😍 .

Lui è veramente bravo a cucinare, non come faccio io che gioco al piccolo chimico con i fornelli, per cui ogni volta che sono da lui cerco di imparare qualche buona ricetta! Questa rubrica tratterà proprio quelle ricette che imparerò da lui,e prometto che imparerò! Oggi vi suggerisco il delizioso piatto che prepariamo spesso insieme: pasta con salsiccia e pesto! Questo ormai so prepararlo anche da sola e sono pure brava ihihihi

Per preparare la pasta salsiccia e pesto occorrono pochi ingredienti:

  • 250gr (porzione per due piatti abbondanti) di strozza preti freschi
  • 3 cucchiai di pesto (noi preferiamo senza aglio ma è identico)
  • passata di pomodoro
  • salsiccia rossa fresca
  • provola ( se affumicata è decisamente meglio), ma potete mettere del formaggio a vostro gusto.

Procediamo: tagliate la salsiccia a pezzettini e mettetela a soffriggere in padella con un pò di passata di pomodoro, la quantità della salsa fate voi, dipende da quanto volete “rossa” la vostra pasta. Quando la passata sarà consumata, ma non troppo, aggiungete tre cucchiai di pesto e mescolate finché non si amalgama il tutto. Nel frattempo fate cuocere la pasta fresca e toglietela qualche minuto prima della cottura indicata sulla busta. Scolatela e poi mettetela nella padella dove avete fatto il sughetto aggiungendo anche la provola affumicata tagliata a tocchetti;  così fate fare gli ultimi minuti di cottura alla pasta e fate amalgamate il tutto con la provola.

Facile vero? Il pranzo è servito! Buon appetito! 😊

Annunci

5 thoughts on “Ricette della Domenica ♥️ #1

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...