Altra domenica altra ricetta super facile per le imbranate come la sottoscritta! La ricetta originale è di mia suocera, io e il mio ragazzo abbiamo provato a riadattarla con ciò che avevamo.
Pasta sfoglia ripiena 🙂 le cose principali da procurarsi sono la carne macinata e due rotoli di pasta sfoglia. Iniziate col fare soffriggere la carne macinata con del vino bianco in padella. Se vi piace molto sugosa potete aggiungere un po di sugo alla carne macinata. Poi stendete la prima pasta sfoglia nella teglia e spargete tutta la carne macinata lasciando un po il margine per poi chiudere i bordi. Potete decidere di farcirla a vostro piacimento: uova, funghi, salsiccia.. Noi abbiamo optato per sottilette e prosciutto! Deliziosa! Dopo aver steso le sottilette e il prosciutto, stendete il secondo rotolo di pasta sfoglia chiudendo poi i bordi affinché il contenuto non fuoriesca. Punterellare tutta la superficie con una forchetta e spennellare dell’olio.. Forno e via.. La fate dorare quanto più vi piace.. Cercate di non farla bruciare però! Buona eh?!
Devo dire che questa è una ricetta proprio veloce e gustosa…scommetto che il mio fidanzato potrebbe apprezzarla parecchio!!! 🙂 Comunque spero di non essere di troppo disturbo, ma se ti va di partecipare ti ho taggata per lo Spring Tag (https://debbiedoodle86.wordpress.com/2015/03/30/%E2%9C%BF-hello-spring-%E2%9C%BF-tag/)! 😉
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Nessun disturbo 🙂 grazie cara! Domani leggo e rispondo al tag :). Come ricetta è molto facile soprattutto se prendi la pasta sfoglia già pronta 😉 poi comunque puoi decidere di farcirla come più piace a lui
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Sì infatti è una ricetta facile perchè magari ci puoi mettere quello che hai senza impazzire troppo o scegliere di farla ogni volta diversa! Proverò! Penso che sia ideale anche una volta che non si ha troppo tempo per cucinare e si va di fretta! 😛 Cosa che a me capita spesso!!
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Penso che sia l’ideale anche per chi come me non sa cucinare grandi cenoni e può improvvisare con questa! Io e la cucina nn abbiamo nulla in comune
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E’ solo questione di allenamento!!! 😉 A me piace molto cucinare, ma a volte non posso dedicarmi alla cucina come vorrei!!!
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Ciao ti ho taggato nel mio ultimo post, passa se ti va 🙂
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grazie cara, vado a vedere =)
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Io adoro le pizze rustiche! Le mie preferite sono con ricotta e spinaci oppure con würstel 😍😍
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Mmmmm ricotta e spinaci :)))
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